Confrérie De La Pochouse verdunoise
La pêche, ou pauchouse,est une recette traditionnelle de la cuisine Bourgogne et de la cuisine franc- Comtoise,à base de poisson de riviére,coupés en morceaux et cuisinés avec une sauce au vin blanc
Boite Postale B P.1 71350 Verdun-sur-le-Doubs
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Grand Maître et Président
Jean LUC Chapuis cliquer sur le lien
Grand Tabellion
Grand Argentier
Commentaires (1)
- 1. | 22/06/2025
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Date de dernière mise à jour : 13/05/2026
Nous souhaiterions faire un repas PAUCHOUSE, quel restaurant nous recommandez-vous ?
Merci d'avance
Nous sommes la Confrerie SUIVEZ le COQ, notre action consiste à vérifier l'abattoir d'origine de la viande. Nous attirons l'attention à nos membres et à leurs amis de refuser toutes viandes provenant d'un abattoir RITUEL ou Mixte, nous recommandons de ne consommer que la viande provenant d'un abattoir TRADITIONNEL, seul pouvant garantir la qualité sanitaire des viandes (Voir affaire de l'AISNE, 11 enfants intoxiqués et une fillette de 11 ans décédée)